En güzel pul biber nerenin? Kahramanmaraş’ın meşhur kırmızı pul biberi “ipek biber” olarak da bilinir. Meşhur rengini, tadını ve aromasını yerel iklimden alır ve geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Acı pul biber nerede meşhur? Hatay’ın doğal ürünlerinden elde edilen bu biber, her tabağa özel bir tat katmak için tasarlandı. Acı Biber Pul Biber, Hatay’ın eşsiz doğasından esinlenerek hazırlanmış bir lezzet şöleni. Türkiye’de en iyi biber nerede yetişir? Türkiye’de en çok biber yetiştirilen bölgelerin Antalya ve Mersin illeri olduğu söylenebilir. Pul biberin iyisi nasıl anlaşılır? Bu hileleri anlamanın basit bir yolu var. Antalya Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Ali Manavoğlu, acı biberlerin suya dökülüp…
Yorum Bırak