İçeriğe geç

Etiket: Lokum gibi dana eti nasıl pişirilir

Et Pişirirken Yumuşak Olması Için Ne Yapmalı

Etin lokum gibi olması için ne yapmak lazım? Et pişirirken önce bir tarafını sonra diğer tarafını pişirin. Pişmiş eti yemeden önce üç-dört dakika oda sıcaklığında bekletmek de ete hatmi benzeri bir doku kazandıracaktır. Etin sert olmaması için ne yapılmalı? Eti pişirmeden önce 20 dakika soğuk suda bekletin. Eti pişirirken yumuşatmak için kaynar suya 1-2 yemek kaşığı sirke ekleyin. Pişmiş ve çiğ eti birbirine değmeyecek şekilde saklayın. Buzdolabında saklarken çiğ eti alt raflara, pişmiş eti ise üst raflara yerleştirin. Tavada et nasıl yumuşak olur? Marine etme işlemi etin sert lif yapısını yumuşattığı için pişirmeden önce en az 3-4 saat marine etmeniz…

Yorum Bırak
şişli escort deneme bonusu veren siteler 2025
Sitemap
Tipobet