Böbrek yağı ne için kullanılır? Kasaplar, restoranlar ve et ve et ürünleri firmalarının kullandığı en popüler hayvansal yağlardan biri olan böbrek yağı, sosis, salam, sosis ve köfte gibi ürünlerin üretiminde kullanılır. Böbrek yağı, koyun ve sığırların karın boşluğunun her iki tarafında böbreklerin yanında bulunur. Kavurma yaparken böbrek yağı kullanılır mı? İlk önce kazana eritilmiş gömlek ve böbrek yağı dökülür. • Et, eritilmiş yağa karıştırılır. Pişirme işlemi kapak açık şekilde ve et sürekli karıştırılarak yapılır. Böbrek yağı ne kadar? 380,00 ₺ /KG. Hayvan yağı neye iyi gelir? Sinir hücrelerini güçlendirirken kolesterol seviyelerini dengeler. Bunun dışında birçok uzman tarafından cilde iyi geldiği…
Yorum Bırak