Kara lahananın diğer adı nedir? Türkiye’de lahana, mancar, pancar, yabani lahana ve Gürcü şaviphali gibi farklı isimlerle de bilinmektedir. Kara lahana neden mor? Lahana yaprakları birçok antioksidan içerir. Beyaz lahana ve kara lahana, kaempferol, kuersetin ve apigenin adı verilen çok sayıda antioksidan içerir. Kırmızı lahana olarak da adlandırılan mor lahana, yapraklarına rengini veren siyanidin içerir. Kırmızı lahana mı mor lahana mı? Kırmızı lahana, mor lahana olarak da bilinir, birçok sağlık faydasına sahip besleyici bir sebzedir. Parlak rengi ve benzersiz lezzetiyle öne çıkan kırmızı lahana, yüksek antioksidan, vitamin ve mineral içeriği sayesinde sağlığı destekleyen bir şifa kaynağıdır. Mor lahana hangi hastalıklara…
Yorum Bırak